Отзыв на дораму Кухня Ферма

     Посмотрел 7 серий и бросаю. Дорама осталась у меня неоценённой, и причина проста: в еде я простолюдин. Салат из свежего огурца и зелёного лука со сметаной для меня краше любого коктейля из креветок или мусса из морского гребешка. Выложи мне на тарелку удильщика в виде Последовательности Фибоначчи или подай жареного карася с головой, в обоих случаях это будет рыба.

     Тема высокой кухни и моменты её познания и переосмысления занимают 80 процентов экранного времени. Возможно, для Японии с её невероятно вкусной традиционной едой французские, итальянские, испанские (и так далее) блюда, а также взаимопроникновение и взаимодополнение европейской и азиатской кухни кажутся свежим взглядом на сюжет о еде. Не спорю, потому что дорама снималась в Японии и в первую очередь для японцев. И за всей этой высокомолекулярной готовкой людям со сковородками и в фирменных передниках с эмблемой "К" отводится очень мало внимания. Персонажи лишь обозначены – мол, у того парня вот такие характер и умения, а у той девушки – такие.  Двум мужчинам за столом, которых обычно показывают за ужином с шефом Каем в конце каждой серии, придали таинственности, но так и не раскрыли их сути. Уверен, что они оба сыграли очень важную роль в становлении молодого шефа, но смотреть сериал до конца, чтобы узнать причину, нет желания.

     И ещё некоторые мелочи, которые не давали мне погрузиться в дораму: перебор с математическими спецэффектами, возникающими в воображении юного дарования, чрезвычайно громкая и назойливая фоновая музыка, грассирование многих диалогов, ограниченные локации и утрированная подача второстепенных персонажей.

     Парой слов упомяну Шисона Джуна, сыгравшего в сериале шефа Кая. Хотел обойтись одним -- "плохо", но скажу мягче: либо роль актёром была недопонята, либо он чётко следовал всем указаниям режиссёра, и в результате оба перестарались. Именно этот Шисон Джун -- не мой герой.

     Сюжет, этакий напор, эмоциональное давление на зрителя "Кухни Ферма" прекликаются с голливудской полнометражкой 2015-го года "Шеф Адам Джонс" с Брэдли Купером в главной роли. Не удивлюсь, если узнаю, что авторы "Кухни..."  отчасти вдохновились «Шефом…» при создании дорамы.

     Любителям "гастрономического" кино могу посоветовать три японские дорамы: "Кухня Тэнгу", "Что ты ел вчера?" и "Наш обеденный стол". В первой -- невероятно красивая природа внутренних районов острова Хонсю, медлительное повествование, мягкость в диалогах и тонкости простой деревенской еды; во второй -- скромные, но не лишённые теплоты отношения двух возрастных мужчин (дорама в жанре BL), детально описанные рецепты несложных блюд, которые можно повторить на собственной кухне; третья история (тоже в жанре BL) сотворила из меня профессионала в приготовлении онигири.

     В любом случае приятного просмотра!